GENUSS VON DER ALM 
Prima Malga

EIN TYPISCHER WEICHKÄSE AUS DEM PRIMÖR AUS DER GUTEN MILCH DER KÜHE, DIE ZUM WEIDEN INS HOCHGEBIRGE GETRIEBEN WERDEN, IN EINS DER BERUFENSTEN ALMGEBIETE IM TRENTINO.

Am Gaumen schenkt er milde, schmelzende Geschmackseindrücke mit unverwechselbaren Noten von Milch und duftenden Kräutern. Mit seiner charakteristischen zarten Masse ist er ein geeigneter Käse für viele Rezepte für die Zubereitung von besonderen Gourmet-Gerichten.

Stolz, Tradition und unverwechselbarer Geschmack

PRODUKTEIGENSCHAFTEN
NÄHRWERTDEKLARATION UND QUALITÄT
Eigenschaften:

Mittelreifer Käse. Zarte, kompakte Masse mit weißer bis strohgelber Farbe und verstreuter, sehr geringer Lochung.

Zutaten:

Almmilch, Salz und Lab. Ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe.

Produktionsgebiet:

Primör.

Erhältliche Formate:

Geschnitten an der Feinkosttheke.

Kombinationen:

Orangenhonig.

Durchschnittswert für 100 g des Produktes:
Energie
1552 kJ - 374 kcal
Fett
30 g
Davon gesättigte Fettsäuren
20 g
Kohlenhydrate
1,5 g
Eiweiß
25 g
Salz
1,4 g
Zertifizierungen und Qualität:

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